Cette semaine, nous mettons en lumière le travail du photographe malien Tiécoura N’Daou, dont l’exposition « Mali regards personnels sur la crise humanitaire » a récemment captivé le public à Berlin. Dans la deuxième partie de notre reportage, nous nous rendrons à Yaoundé, au Cameroun, pour découvrir comment de jeunes artisans boulangers innovent en utilisant des farines locales.
Le Mali est aujourd’hui confronté à une situation humanitaire préoccupante, où la survie de 6,4 millions de personnes dépend d’une assistance vitale. Plus de 400 000 individus, majoritairement des femmes et des enfants, sont actuellement déplacés à l’intérieur du pays. Une crise alimentaire affecte 1,5 million de personnes, et un nombre équivalent d’enfants de moins de cinq ans luttent contre la malnutrition aiguë. Au-delà des statistiques, ce sont des existences humaines – hommes, femmes, enfants, déplacés et travailleurs humanitaires – qui sont en jeu.
Afin de sensibiliser le grand public à cette crise souvent négligée, sept organisations humanitaires, dont Action contre la faim, ont collaboré pour présenter l’exposition du photographe malien Tiécoura N’Daou. Son œuvre, intitulée « Mali regards personnels sur la crise humanitaire », offre une perspective intime et puissante. Nous vous proposons un entretien exclusif avec cet artiste, également enseignant et chercheur au Mali, pour explorer sa démarche et l’impact de son travail.
L’innovation des farines locales au Cameroun
Une fragrance alléchante de pain frais emplit les rues de Yaoundé, au Cameroun, mais cette fois-ci, elle est porteuse d’une signification particulière. La capitale camerounaise a récemment été le théâtre d’un concours dédié à la recherche du meilleur artisan boulanger, une initiative qui a mis en avant la créativité locale.
Cet événement, orchestré par le Service d’Appui aux Initiatives Locales de Développement (SAILD) et l’Association Citoyenne de Défense des Intérêts Collectifs (ACDIC), visait un objectif clair : encourager et valoriser l’intégration des farines locales dans la production boulangère. Un compte-rendu signé Elisabeth Asen vous dévoile les coulisses de cette compétition pleine de saveurs.