La crise humanitaire au Mali en chiffres et en images
La situation au Mali révèle une crise humanitaire d’une ampleur considérable. Actuellement, la survie de 6,4 millions de personnes repose sur l’aide et la protection internationales. Le pays fait face à un déplacement massif de sa population, avec plus de 400 000 déplacés internes, principalement des femmes et des enfants. À cela s’ajoute une crise alimentaire sévère qui affecte 1,5 million d’individus, tandis qu’un nombre équivalent d’enfants de moins de cinq ans souffre de malnutrition aiguë. Derrière ces statistiques alarmantes se trouvent des vies humaines, des familles et des communautés brisées.
Pour sensibiliser le public à cette réalité souvent passée sous silence, une exposition photographique a été organisée à l’initiative de sept organisations humanitaires, dont Action contre la faim. L’événement, intitulé « Mali regards personnels sur la crise humanitaire », met en avant le travail de l’artiste malien Tiécoura N’Daou. Ce dernier, qui est également enseignant et chercheur au Mali, offre à travers ses clichés un témoignage puissant et personnel sur les défis auxquels son pays est confronté.
Le Cameroun valorise ses farines locales en boulangerie
Dans un autre contexte, une initiative gourmande et innovante a vu le jour à Yaoundé, au Cameroun. La capitale a récemment accueilli le concours du meilleur artisan boulanger, un événement dont les arômes de pain chaud ont embaumé la ville. Cette compétition avait une saveur toute particulière, car elle visait un objectif bien précis.
Organisé conjointement par le Service d’Appui aux Initiatives Locales de Développement (SAILD) et l’Association Citoyenne de Défense des Intérêts Collectifs (ACDIC), ce rendez-vous a mis en lumière l’importance de promouvoir l’usage des farines locales dans le secteur de la boulangerie. Une manière de soutenir les filières agricoles locales et de rivaliser d’inventivité pour créer des pains aux saveurs uniques.