Une nouvelle étape vient d’être franchie pour la filière cacao au Cameroun avec la clôture d’une session de formation stratégique à Douala.
L’Office national du cacao et du café (ONCC), en synergie avec l’Organisation des Nations unies pour le développement industriel (ONUDI), a achevé ce 26 juin 2026 un cycle de perfectionnement destiné à 35 vérificateurs de magasins d’exportation. Cette initiative, qui s’est déroulée dans la capitale économique, a pour ambition de professionnaliser rigoureusement le contrôle de la production nationale avant son expédition vers les marchés mondiaux.
Une expertise renforcée pour la compétitivité internationale
Durant trois jours d’ateliers intensifs, les participants ont consolidé leurs acquis sur les protocoles d’échantillonnage, les normes de contrôle qualité et les méthodes de gestion optimale des entrepôts de stockage. L’enjeu est de taille : garantir que le cacao et le café du Cameroun répondent aux exigences les plus strictes des acheteurs internationaux. Ce programme de formation s’intègre dans le projet PICS-Cameroun, lequel bénéficie d’un appui financier du Japon.
Le sacre de la fève camerounaise sur la scène mondiale
Ce renforcement des capacités techniques intervient dans un contexte de succès diplomatique et commercial pour l’agriculture nationale. En février 2026, le terroir camerounais a brillé lors des Cacao of Excellence Awards, organisés durant le salon Chocoa Trade Fair. Face à une concurrence acharnée regroupant 191 échantillons issus de 45 pays, la fève du Cameroun (échantillon n°167) s’est hissée sur la plus haute marche du podium en remportant la médaille d’or pour la catégorie Afrique et Océan Indien.
Cette consécration, qui fait suite à une médaille de bronze obtenue en 2023, témoigne de la montée en puissance qualitative du pays. Le Cameroun s’impose désormais comme un acteur incontournable sur le segment « fine and flavour », un marché premium où le goût, l’authenticité et la durabilité permettent d’obtenir des prix bien plus élevés que sur le marché classique des matières premières.
Un levier de croissance pour les producteurs locaux
Au-delà du prestige de la médaille, cette reconnaissance internationale renforce l’attractivité du pays auprès des chocolatiers haut de gamme. Pour transformer cette performance en bénéfices durables, l’accent est désormais mis sur la traçabilité, la formation technique continue et la structuration des coopératives. Ces efforts conjoints visent à assurer que l’excellence du produit se traduise par une amélioration réelle des revenus et des conditions de vie des producteurs locaux.